Yamamoto Turquoise Blue 改良 Shinko Junmai Ginjo 1,800ml
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Yamamoto Turquoise Blue 改良 Shinko Junmai Ginjo 1,800ml

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什麼是“驅邪”的“綠松石藍”? ?

Yamamoto“Turquoise Blue”最初是作為縣內的分銷酒出售的。
使用秋田縣最早的酒米品種“改良新光”。

1955年,湯澤市山田的佐藤康太郎先生從“新光190”(Takane Nishiki)中選出,
據說比原品種成熟得早,白度好,釀造特性好,但收割困難。
在 1960 年的鼎盛時期,種植了 2,200 公頃的稻米,但此後一直在減少,如今清酒米已很少見。

它被命名為“綠松石”,它是用這種稀有的酒米製成的,具有用能量石驅除邪惡和吸引好運的意思。

它具有果香、清爽的甜味和恰到好處的酸度,易於飲用。
非常適合夏季炎熱和立秋!