鳳凰美田 芳 純米吟醸 無濾過本生 1800ml
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鳳凰美田 芳 純米吟醸 無濾過本生 1800ml

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無農薬酒米生産者、「藤田芳」さん由来の酒

日本を代表する有機農法栽培者、「藤田芳(かんばし)」さんによって
栽培された、完全無農薬有機農法の「雄山錦」を
100%原料米に使用した、「鳳凰美田」の中でも特別な位置づけとなる
純米吟醸の無濾過生酒です。

新酒の雫酒を一本一本丁寧に瓶詰めしております。

グラスに注ぎ、ゆっくりと空気に触れさせて常温に近い温度になりますと
味わいの膨らみ、お米の優しさや自然な甘み、純米吟醸にしか纏えない独特の香り、質感など日本酒の素晴らしさをお伝えできる渾身の一本!!

 

使用米:藤田農園産「雄山錦」
磨き:55%
特定名称酒など:純米吟醸/生酒
度数:16度