絶品!?酒屋が日本酒カクテル本気で作ってみた(クライナーファイグリング編) 

廣島酒販のサケフォトです。

絶品!?日本酒カクテル

日本酒カクテルをつくってみました。

 

今回はドン・キホーテでよくみかけるクライナーファイグリングと日本酒の組み合わせです。

クライナーファイリングは
ANANAS SOUR(アナナスサワー・パインのフレーバー
COCO BISCUIT(ココナッツとビスケットのような甘いテイスト

 

日本酒は
田酒(純米大吟醸)フルーティー系
死後さばきにあう(純米生原酒)辛口系

選んだ理由は自宅にあったことと、フルーティー系と辛口系でカクテルにした際にどれくらい違いがあるか知りたかったからです。

なので組み合わせは
田酒×ANANAS SOUR
死後さばき×ANANAS SOUR
田酒×COCO BISCUIT
死後さばき×COCO BISCUIT
の4種類になります。

 

日本酒×ANANAS SOUR(パインのフレーバー)

入れた順番は
日本酒→ANANAS SOUR→炭酸

飲んだ感想は
田酒カクテル、死後さばきカクテル共に美味しかったです。

色味も爽やかでキレイですし味もよかったです。
どちらもお店で出ててもおかしくない味のカクテルって感じです。

お酒の強さは炭酸の量や日本酒。フレバーの量を調整してもらえればご自分の好みに合う飲み心地になると思います。

田酒はフルーティー系ということもあり、カクテルがよりフルーティーになる感じで、死後さばきはカクテルの甘味はあるが日本酒をより感じれるように思いました。

個人的にはお酒が強くないこともあり田酒の方がフルーティーに仕上がり美味しいと思いました。カクテル系をあまり飲まない人でお酒の強い人は死後さばきの方が合うのかなって気がします。

 

これは幸先がいいですね。

次のフレバーにも期待したいです。

日本酒×COCO BISCUIT(ココナッツのフレーバー)

入れた順番は
日本酒→ANANAS SOUR→炭酸

飲んだ感想は
どちらも微妙でした(;^ω^)

個人的にココナッツは合わないなと思ってしまいました。
まったく飲めないわけではないので、もしかしたら好きな人には合うのかもしれませんが私はダメでした。

日本酒と乳酸飲料は合うってよく聞いていたのでココナッツもその系統で合うのかと思いましたがダメでしたね。

今回の採点 10点満点

田酒×ANANAS SOUR    8点
死後さばき×ANANAS SOUR 7点
田酒×COCO BISCUIT    3点
死後さばき×COCO BISCUIT 2点

今回初めての日本酒カクテルでしたので田酒×ANANAS SOURはかなり美味しかったですが8点にしておきます。

ドン・キホーテで販売しているクライナーファイリングは全7種類ありますので、別の種類もチャレンジしてみたいと思います。

日本酒カクテルはこの組み合わせがオススメです等あればコメントしてください!!

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